【香港】出國去過節

以往的聖誕夜、跨年夜，幾乎都是在台灣過的，能夠玩的，大家都知道，就是那些。2001年時，想來點不一樣的，出國去跨年這個主意於是浮現在腦海。但是，要到哪裡去呢? 不想請太多天假讓公司的人知道這個趴趴造又出國去玩耍，於是，能選擇的，似乎就只有一個了，那就是-----香港，一個只要請一天假，湊上周休二日就可以玩個三到四天的『外國』。

香港，這地方對我來說其實是很吊詭的。以形式來說，它是個必需拿著護照在出入境上蓋個章才能到達的國家；但感覺上，它卻又很像國內的一個外縣市。瞧，坐飛機，一個小時就到了，跟去高雄一樣；到了那，錶也不用調，根本就沒有時差；走到哪，普通話都會通，中國字處處看得到。

【香港】半島貴氣下午茶

之前，到英國去幾乎天天都在下午茶，可這些下午茶多半只在一般茶坊或餐廳中享用；兩人早先雖將Ritz下午茶排進行程內，卻因為還要預約，最後嫌麻煩而被不了了之。(真是非常符合兩人懶惰的性格)

已經沒有吃到英國名氣大的不得了的Ritz下午茶，L決定在前往東方之珠時一定要好好補回來。於是，飛機一落地，Check in 一搞定，我們便直奔那面向維多利亞港的半島酒店中，準備一饗亞洲歷史最悠久，名氣最響亮的貴氣下午茶。

半島下午茶，所有關於她的介紹後面都會加註著『無事先預約制度，請早點去排隊，以免大排長龍』。可當我們興奮地推開氣勢不凡的玻璃大門，進了讓她們嘩然的大廳，看到了左右兩側寬敞的咖啡座，就是沒有見到預期中排隊的人群。我彷彿又墮入那年一大早跑去羅浮宮準備排隊，卻沒見到長長人龍的疑惑迷霧中。難道下午茶是在其他樓層不在一樓大廳? 又或者是我的運氣真的這麼好，總是不用排隊？

【香港】『糖朝』甜品甜入心?

我想，我可能真的比較反骨。人家都說，到香港去吃甜品，一定要到風靡台、日客的【糖朝】去。我，是去了，卻覺得【糖朝】鹹的東西要比甜的帶給我更多的驚豔。

在血拼了一整天之後，原本只是想到【糖朝】喝碗糖水，順道感受一下連日本大明星也爭相要去的名店氣味兒，焉知，門外翻翻菜單研究了下，肚子也餓了起來。

晚上九點多的【糖朝】，裡裡外外充滿了人潮，好不熱鬧。想吃東西?! 那可不容易! 請排隊先！

【大不列顛隨便記】無言以對的『捷運』

Subway、Underground、地鐵，不管是哪一種名稱，都是代表著大都會區為縮短交通往來時間而所設的大眾運輸工具。

然而…..倫敦的Underground，是我坐過這麼多國家地下鐵中最為糟糕的一個。

【大不列顛隨便記】借錢也要買到的Wedgwood

英國食物的不好吃是出了名的，但英國人為了禰補這項缺點，卻延展出優雅的用餐禮儀；使用著高雅的用餐器皿，並營造出典雅的用餐氣氛。

餐具，遂變為英國人民餐桌上不可或缺的重要東西。Wedgwood便是察覺到上流社會與中產階級所瀰漫著裝飾餐桌，營造氣氛的這股風氣，於是設計出各種高雅的茶具與餐具。精緻的高度藝術性作品，不但受到大眾的青睞，就連皇室也風聞而至，將其作品指定為御用餐具，延用百年。

【大不列顛隨便記】 入寶山，挖寶藏

看過新娘百分百的人，對於休葛蘭獨自走過春夏秋冬的市集一定不陌生。我和Letitia之所以會跑到位於倫敦諾丁丘(Notting Hill)的這個著名市集，也是深受此片的影響。

在國外舉凡有市集的地方，週末一定會聚集許多的人潮；販賣著各種有趣玩意兒的大小攤位則會占滿整個地區，像巨大磁鐵一樣吸引著無數觀光客前來拜訪！將英國行最後一天的早上奉獻給波多貝羅市集是我們一開始就計劃好的，就像外國人來台灣一定要逛夜市一樣，我們也要去他們所謂的跳蚤市場湊湊熱鬧。

【大不列顛隨便記】嘿! 嘿! Taxi

世界上每個國家都有其令人印象深刻的交通工具。像台灣，成群的機車、不要命的計程車司機，都是外國人口中嘖嘖稱奇的標物吧！

時空轉換到了英國，讓我這外國人嘖嘖稱奇的交通工具可多了。像不準時的火車啦、深得不見底又不見得便捷的地鐵啦、紅豔豔的雙層巴士啦! 還有..還有，最特別的活廣告計程車。

計程車上刊廣告不稀奇，紐約的計程車上頭就頂著三角看版整天在市區內繞來繞去；但要像倫敦這樣，把整台車漆成廣告商品狀，那可就稀奇了！

倫敦的計程車，以黑得發亮的奧斯汀為基底，所以又稱Black Cab，許多旅遊書上面都會請大家在出了機場後睜大眼，看看這些號稱「活古董」的計程車。不知怎麼著，這些看起來高貴又有點年紀的黑色奧斯汀從來就沒有吸引過我和lalala的目光。這是想當然爾的吧!雖然身處異地，看什麼都新鮮，但當放眼望去，所有的計程車都是同一個樣的黑鴉鴉，久了自然也就不覺得特別，就像在自己的家鄉看「小黃」的感覺一樣；相反的，完全顛覆色彩或在上面繪製了一堆有趣圖案的Cab就常叫我們眼睛為之一亮。

【大不列顛隨便記】倫敦公園群像

倫敦，叫我喜歡及懷念的地方不多，但只要講到公園，肯定要記上一筆。

望著車水馬龍一切都很快速的台北街頭，我格外懷念倫敦公園們，因為平平都是喧囂都市，這裡卻沒有個公園能像倫敦著名公園們那樣廣大、精彩。雖有座不小的『大安森林公園』，然而說實話，它和那些大型且多元化的公園真不太能相比擬。這不是好或壞的問題，我也不是在韃伐什麼，只是有一些感嘆，這些感嘆來自於個人感受的延伸，或許請你/妳先看看我在倫敦公園的感受?! 然後再告訴我你/妳的感覺?!

【大不列顛隨便記】 買到高級卻買得便宜的名牌購物袋

我說過Harrods是一間不平易近人的百貨公司吧！

這裡的東西，總是散發出一股漂亮、高雅的氣息，讓妳/你情不自盡地靠攏，待輕輕挑起價目表，上面的數字，卻又震得你/妳馬上倒退三尺。

雖然如此，這個我總覺得該稱乎他為現代精品博物館的百貨公司，還是有比較和藹可親的東西可供升斗小民購買，那就是地下一樓的食品專區及地下二樓的自營紀念商品專區內的物品。

地下一樓的食品專區，從高級魚子醬、各種高級肉類、現切乳酪，到各式自營紅茶、咖啡、果醬應有盡有。在這裡，隨便挑幾罐印有燙金字體的Harrods紅茶帶走，基本上就可以滿足那種「喔！起碼我還是可以在這邊消費呦！」的小無聊心態。

【大不列顛隨便記】大英博物館—希臘篇

【倫敦 London】
在大英博物館中，知名度能與埃及那些木乃伊們並駕齊驅的，大概只有希臘的巴特農神殿了！因為，就連大英博物館本身的造型都是仿巴特農神廟，由一根根愛奧尼亞式石柱所建築而起。

還記得剛踏進大英時，內心並沒有什麼特別的感觸，一樓埃及區展示的東西和羅浮、大都會的沒什麼兩樣，比較吸引人的大概只有Rossetta Stone。可再踏足到隔壁展覽室後，我不禁瞭解到為何有一堆人都要稱大英博物館為「大英贓物館」了，因為，在我眼前出現的是一連串的大理石浮雕飾帶，而他們的出處乃源自於希臘雅典衛城的巴特農神殿。

巴特農神殿是古希臘人在西元前447年為雅典城的守護神雅典娜所建造的，為了這座漂亮的神祇，他們集合了優秀的工匠、聚集了大量的財富花了十五、六年的時間將歌頌雅典娜的心情一一表現於大理石雕飾上。於是，我們可以在這些橫飾帶上看到希臘人歡祝雅典娜生辰慶典的情形，也可以看到一些戰功歡慶的記錄。這些浮雕不僅栩栩如生，更有助於讓我們瞭解到古希臘人民的生活，衍然是歷史教科書中的最佳佐證。

【大不列顛隨便記】大英博物館—埃及館篇

【倫敦London】
大英博物館館藏之豐富，無庸置疑，要在一天一次看完，絕對是個不可能的任務；在此情形下，一定要做個選擇。如果還沒去埃及，又再重新回大英一次，我想，我還是會先從埃及館下手。

大英博物館所陳列的埃及文物，我想，連埃及自己本身的博物館，也許都快比不上。光是一進去所見的拉美西斯二世的半身雕像，就可以窺得一二，因，幾乎所有書籍上講到拉美西斯二世，又或者連維基百科中文的拉美西斯二世介紹，裡面所放的圖像，就是這一尊。埃及文物流落於歐洲，始於拿破崙遠征埃及的時候，大舉掠奪古文物回法國；而在英國大敗法國之時，很順手的又接收了這些文物，因此，現今埃及古文物，如各個神衹、法老的雕像、石壁、象形文字：羅塞塔石碑、木乃伊、彩繪石棺...等物，多半存放在大英博物館或羅浮宮內。

【大不列顛隨便記】大英博物館—木乃伊篇

【倫敦London】
埃及，和中國一樣，擁有五千多年古老歷史。不可思議的金字塔、人面獅身像、文字、木乃伊….種種文明發展一直以來就是各考古學家探索的最愛，也因此各時期古文明之物分別成為各博物館爭相囊括的戰利品。沒有什麼文明歷史的國家，為了迷補自身的不足，大量蒐集那些具有悠久歷史且屬於世界遺產的文物來滿足自己的虛榮心，英國的大英博物館就是當中的最佳代表吧！

【大不列顛隨便記】必撈的英國土產－Dr.Martens

如果以英國這一個國家做聯想接力的話，會有什麼答案? 黛安娜、皇室、城堡…？！

那如果以到英國必買的東西做聯想的話，又會有什麼答案? 茶、Body Shop、食具、銀器、Teddy Bear、Burberry….。不管是什麼，都不能漏掉一個，那就是『馬汀大夫鞋』。

【大不列顛隨便記】英式蘇阿姨Pizza屋

英國的食物惡名朝彰已久，我和Letitia雖然都很好養，但行前多少還是搜集了一些有關「吃」方面的訊息。總不能大老遠去虐待自己的胃吧！

這些特別註腳的餐廳，在倫敦以外的城市的達成率，幾乎是百分之百；然而到了倫敦，達成率則驟降到只剩一成的地步。

倫敦是大不列顛的最終站，待的天數也多，我們並沒有什麼事先規劃要去哪，總是臨時才決定下一個落腳處；而倫敦這城市，說大不大，說小也不小，往往當我們玩到饑腸轆轆，搜尋著那些註腳餐廳準備去大快朵頤一番時，才發現我們所在的位置，和勾選出來的餐廳根本就是南轅北轍。專程去，還要再坐地鐵，想到就累，但有幾回，我們倒也真是興緻勃勃專程找去的；然而旅行中我最討厭的莫非定律，也總是在這幾次『專程』中跑出來攪局，硬生生的就是讓我們找不到目標中的餐廳。兩個呆瓜只好拿著導覽書，無語問蒼天！有了這樣的經驗，導致後來我們都是就近找些小食解決。一碗熱湯也好、一個冷的三明治也罷，總之，能夠解決當下的饑餓感就好。

【大不列顛隨便記】可以一網打盡所有名人的地方

我已經想不起來，為什麼會去杜莎夫人蠟像館Madame Tussauds。或許是它太有名，也或許是為了殺時間，更或許是我就是愛看蠟像？

杜莎夫人出生於法國，早先是以製作石膏面模起家的，因為作品栩栩如生而廣受賞識，遂而開始為皇室成員製作蠟像；法國大革命後，僥倖逃過一死的杜莎夫人，先是到了巴黎承接教她製作蠟像的老師所開設的蠟像館，後來再遷徙至英國，並在倫敦開設了永久展覽館以展示她多年來的蠟像作品。

【大不列顛隨便記】 到 Burberry Factory 撿便宜

英國時裝界有個知名品牌--Burberry。這個原本沒什麼流行感，幾乎都是有點年紀的人才會購買的英國老牌，在90末期重新運籌帷幄，聘請新的設計師以年輕女性為訴求，推出新款設計，再以凱特摩絲為形象代言人，一舉鹹魚翻身，搖身一變成為眾所追逐的精品名牌。

此一狂風吹至日本再漫延至港台，於是乎，Burberry就仿若和英國畫上等號，變成到那若沒去朝拜一下就如同沒去英國一般。莫名其妙的迷思促使我們覺得似乎也該來去瞧瞧；然，精品既為精品，價格自然不會太平易近人，絕不會因為到了原產地，就變得比較和藹可親。沒關係，行前，我們早已做了功課，找到一家離倫敦不太遠的Burberry Factory，再加上前一批先行衝鋒陷陣的台灣拜金男女回報，此處真是個值得廝殺的好地方，便挑了一天準備好好前去朝拜。

【大不列顛隨便記】最佳小禮品—Fortnum & Mason

出國玩耍，免不了要準備些紀念品回來分贈給同事、親朋好友，以減輕自己獨自去逍遙的小小罪惡感。

該選什麼東西呢? 太寒酸的會被人說小氣；太大方的呢! 則又是跟自己的金錢過不去！

到大不列顛去，這個問題就沒有這麼傷腦筋了。因為只要一提到英國，大家自然而然地就會想到紅茶，它也就順理成章成為小禮物的不二之選。然而在這個處處有人喝茶及賣茶的國度裡，要選購哪一個品牌的紅茶當禮物才Ok呢？

在台灣，立頓紅茶因為行銷策略得宜，讓我小時候一直以為他是英國紅茶的大品牌外加大紅牌；等到年紀再大一點，Twining的出現，才讓我知道先前的認知是多麼的無知，於是馬上將英國紅茶品牌的第一寶座讓給Twining；但這認知呢! 也沒多高明到哪裡去，因為上述這兩個品牌，前者在英國幾乎看不見它的蹤跡，後者呢! 則是屬於火車站附近茶店或一般茶店會拿來使用的普通級茶葉品牌。

在英格蘭本土，比較知名的英國紅茶品牌應該是Whittard，各個大小城鎮幾乎都有他的專賣店。就連台灣，也因為目前有古典玫瑰園的代理，所以找得到他的身影。而另一個知名品牌呢! 則是下面要介紹的 Fortnum & Mason

【大不列顛隨便記】 最受歡迎的零食

記得有一回到國家戲劇院去看戲，因為來不及吃晚餐，匆忙間買了包餅乾帶去，待一就定位，趁著未開演前，想偷偷摸摸地塞兩片入嘴，卻被眼尖的管理員發現，輕聲制止。

在倫敦看戲，可就不用那麼小心翼翼了。還記得第一回看音樂劇中場休息時，好奇地隨意亂看，簾幕一開，小小的Drink Bar在其中，不少人已拿著飲料喝著、聊著，Pure嘖嘖稱奇，卻覺得這設計真是體貼，讓人不至因為看戲看久口渴而找不到東西喝，且還可以順便Social一下；但更叫人驚訝的還在後頭，下半場開始，那些飲料沒喝完的人，拿著飲品回到位置上，繼續不急不徐地邊看邊喝。

『哇! 英國的戲院可以喝東西耶！簡直像電影院一樣。』我吃驚地對Letitia說。豈之Letitia接下來的話更叫彼此兩都睜大了眼，『妳看，前面有人在吃冰淇淋』。哇~~又是一陣驚呼！
是的，英國人真的很愛冰淇淋，尤其愛在室內中品嚐它的滋味。第二回再看另一齣音樂劇時，放眼看去，幾乎人手一盒冰淇淋，這回更服務到家，人客不用到Drink Bar去買，戲院中的服務人員正背著小型冰箱，趁中場休息時來回遊走，想吃冰淇淋? 招個手馬上送到。我們好奇歸好奇，卻也沒有買下冰淇淋來試試，因為覺得在劇院裡吃冰淇淋真是一件怪事。不過，現在想來倒也覺得當時幹嘛那麼拘泥，畢竟，不是每個地方的劇院都允許在裡面飲食的。邊吃冰淇淋邊看戲，應該會是一種很特殊的經驗吧!!

【大不列顛隨便記】看戲去－國王與我The King and I

倫敦音樂劇劇碼繁多，若事先沒有做功課，要從中選一有時還真不是件簡單的事，所幸倫敦地鐵提供不少訊息。倫敦地鐵很深，長長手扶梯的兩側邊有許多廣告小看板，音樂劇的廣告經常貼在上頭。上一齣芝加哥Chicago 正是因為在地鐵穿縮間看到大大的廣告，這才使我們輕鬆下了決定。尋找第二齣音樂劇時，我們自然也就盯著小看板藉以篩選。

那時候音樂劇廣告貼得較多的，除了芝加哥外，再來就是由迪士尼卡通所改編的獅子王(The Lion King )。我因為無法想像兩隻腳的人怎麼演四隻腳的獅子在非洲草原雄壯威武的走路，所以興趣缺缺。現下想來倒覺得有點不明智，這齣劇碼聽說自上演以來，佳評不斷，應該是一部很棒的音樂劇才是。最後，我們因為看到拍得像尤伯連納主演的國王與我(The King and I)電影海報一樣的音樂劇廣告海報，覺得很吸引人，遑而不讓地就選擇了它。

【大不列顛隨便記】熱鬧滾滾科芬園

科芬園Covent Garden ，雖然名為Garden，不過在這，卻見不到一坏泥土、一叢綠草，有的只是硬梆梆的水泥地及方正的建築物。

它是倫敦的第一個露天市集，以販賣新鮮蔬果、花卉及各種海鮮聞名。十九世紀Bedford伯爵鞤這個市集加蓋了大廳、廣場；維多利亞時代則在廣場中幫它添加了鋼鐵拱頂、玻璃天棚，從此成了現代與傳統交相融，別具特色的室內市集。80年代初期，許許多多的餐廳、個性小店、露天咖啡座進駐此地，它又搖身一變成了綜合商場，奠定日後觀光客必會前來朝聖的良好基礎。

觀光客會來此絕不是沒有道理！這裡不僅僅有一大堆商店可以滿足你/妳的購物慾，午後的廣場更經常上演著各式各樣街頭表演。或許是小丑雜耍；或許是唱歌跳舞；更或許是古典樂表演。不管是哪一種，全都精彩可期。因此只要一踏出Covent Garden地鐵，總是可以看到大批人群朝廣場前進，準備度過愉悅的感官饗宴！

【大不列顛隨便記】倫敦百貨公司群像

對於喜歡購物的人來說，倫敦衍然就是一個天堂。

身為國際四大流行都市之一，舉凡世界各知名精品店、個性時髦小店，這裡通通一應俱全。要是嫌一間一間逛太麻煩！沒關係，倫敦這兒，多的是百貨公司，隨便選一家逛逛，保證你/妳逛得目瞪口呆。

【大不列顛隨便記】倫敦必遊Top one ?!

【倫敦】
Discovery曾經做過一集倫敦Top Ten，由觀光客票選出他們認為倫敦最值得一看一遊的地方。

當大英博物館出現在第三名的時候，我心裡就一陣驚呼：不會吧；果不其然，接下來的Top Two和Top One就是我想的那兩個，一個是為了千禧年而設的倫敦之眼，另一個則英國皇家代表的白金漢宮禁衛軍交接儀式。


會哎哎叫的原因是，這兩個被票選出來的地方所給我的感覺，就像幾天前我和錦豐講到「M」版旅遊書問題一樣。一種，東西明明就沒那麼好，可是所有的人就是會去瞧一瞧的弔詭行徑的感覺。

【大不列顛隨便記】 看戲去－芝加哥Chicago

歌劇魅影(The phantom of the opera)、悲慘世界(Les Miserable)、西貢小姐(Miss Saigon)、貓(Cats)堪稱音樂劇四大名劇。近十幾年來，旅人們若是到紐約或是倫敦看音樂劇，也大多是從這四大劇碼中挑選其一來欣賞。

Letitia和我各自都看過四大名劇的某幾部，為了避免重覆，四大名劇反而率先被我們淘汰。地鐵站處處可見芝加哥音樂劇的廣告，加上以前就風聞過芝加哥Chicago 的精彩，我們很快地就達成共識，倫敦第一場音樂劇應該非它莫屬了。

【大不列顛隨便記】買戲票去

到倫敦，如果不去看一場音樂劇，會是十分、十分可惜的一件事。既然要看音樂劇，弄清楚戲票在哪裡買，則是更重要的功課。

對於荷包滿滿的人來說，直接到戲院去買票選位當然是最省力的事；但對於荷包有點小緊的人來說，半價亭(Half Price Ticket Booth)就是買票的首選了。

【大不列顛隨便記】城堡裡沒有女王

【溫莎Windsor】

可能是小時候童話故事聽多了的關係，女生們對於城堡總是有無限的遐想：有漂亮的皇后與公主、留著一把白色大鬍的國王與帥得不得了的王子、金碧輝煌的擺設、修剪的整整齊齊的廣大花園….。

若說要找一個最符合童話故事形象的國家，以現實狀況來看，我想，英國是最當然不讓的，它不但有女王、王子與公主，更有許城堡；而這些城堡還不是只有擺著好看讓人緬懷歷史用，是仍在使用中的城堡，也就是說，女王、王子公主三不五時還會到此居住一下，更讓人覺得他們就是從童書中躍出的最佳範例。這當中，又以溫莎古堡最出名。

【大不列顛隨便記】英國人所鍾情的鄉間小鎮

【水上波頓 Bourton on the Water】
英國的田園鄉村風光，一向為人所津津樂道，當中又以英格蘭西南方的科茲窩地區最為著名。科茲窩（Cotswolds）的英文指的是『有著羊群小屋的山丘』，而這個東從契平坎頓（Chipping Campden），西到巴斯（Bath）的山丘地，在中古時代正是聞名暇爾的牧羊場及羊毛織品的集散地。羊毛貿易造就了富有的商人，商人們紛紛在此興建漂亮的小屋子。青蔥的草地，安穩平靜而美妙的田園風光，這個地方和湖區一南一北地並列為英國人最受歡迎地渡假地區。

這樣一塊美麗田園在台灣出版的各旅遊書籍中並沒多著墨（僅有上旗文化所出的【漫遊倫敦鄉間小鎮】 有做介紹），選擇坐火車遊英倫的自助旅行者也多半不會到此地來，實則是這塊區域，英國鐵路網完全沒有涵蓋到（真是英國鐵路的遺珠之憾），全得靠轉程巴士接泊，而接泊車班的資訊又難以尋覓（日本翻譯的【漫遊倫敦鄉間小鎮】所提供的交通工具為計程車，瞧，日本人是多麼的有錢啊！），種種未知的情況外加時間上的考量，這地方往往也就會被旅行者所忍痛捨棄掉。

【大不列顛隨便記】小而美的城市

【巴斯 Bath】19:00pm~20:00pm
如果問我在這一次的大不列顛行英格蘭部份，最喜歡的城市是哪一個，我想我應該會選巴斯。

巴斯給我的感覺，非常的特別。若以酒來比喻的話，我覺得她就像是粉紅香檳 Laurent Perrier Rose，外在細緻優美，內在兼容並蓄著各種不同味道，而這些味道協調均衡到近至完美，嚐上了一口，便會成為俘虜，喜歡上了，就忘不了，甚至回味不已。

這裡，整個城市建築沒有過高或過低，幾乎是一致的；樓房外牆普遍是蜂蜜色，屋頂則是石灰色，街道上有修剪得很整齊的綠樹及綠草坪，配上流過城市的亞溫河、起伏有致的山丘，一看上去，和英國人最鐘情的鄉間小鎮科茲窩地區味道十分相似，有一種田園風的優美。但巴斯的田園美和科茲窩那種全然純樸沒有沾染商業氣息的田園風又有點不同，巴斯的，還帶點都會風。

【大不列顛隨便記】莎莉露的大圓麵包

【巴斯 Bath】18:00pm~19:00pm
到巴斯，除了看浴池之外，Pure和Lalala另一個重要的目的，就是去吃莎莉露之屋的大圓麵包(Sally Lunn Bun)。

莎莉露之屋在巴斯當地，是一間有名的餐廳。一方面是因為這棟建物乃巴斯最古老建築之一，另一方面則是因為她的大圓麵包(Bun)在喬治王時代就相當地受到青睞。法國人擅長做麵包是大家都知道的，這位從法國移民過來的莎莉露女士在 300多年前烘培出一種既可搭配甜，也可以搭配鹹或是其他各種風味，口感特殊的麵包。於是，從羅馬浴池博物館出來，陽光依然耀眼的讓人覺得此刻一點都不像是晚間六點，但慣性的生理時鐘，加上莫名的心動，在在都讓我們覺得該去嚐嚐這百年來讓人一直津津樂道的美味麵包了。

巴斯的建築物，清一色都是漂亮的蜂蜜色，莎莉露之屋這棟建於1482年四層式建築物也是。房子上有白色的窗，窗台上種植著漂亮小巧的花草，一看就讓人覺得是棟可愛的房子。

【大不列顛隨便記】嘆為觀止的世界遺產---羅馬浴池

【巴斯 Bath】16:00pm~18:00pm


巴斯(Bath)，恰如其名，是個以溫泉聞名的城市。早在西元前860年左右，英國的一位王子因患麻瘋病被放逐至此，看到得病的豬在此地熱泥中打滾後康復，也跟著效法，沒想到麻瘋病竟因此被治癒；於是，當他登基成為英王後便在此地興建了巴斯這個城市。

【大不列顛隨便記】又是一個教人讚嘆的教堂

【巴斯 Bath】16:00pm~18:00pm

對哥德式建築有研究的人到歐洲去一定會覺得很開心，因為隨便一個國家，不，應該說隨便一個城市，都有著不同風格但同樣教人讚嘆不已的哥德式教堂可看。

巴斯Bath，這個叫洗澡的都市裡，也有一個，那就是巴斯修道院Bath Abbey。

從火車站比直走出去，我們並沒有特意要先到修道院去；但當高聳尖頂映入眼中，加上當天閃耀陽光為他披上一層亮麗的金縷，讓人實在很難不被他那漂亮的身影所吸引過去。

這座修道院，建於西元八世紀，西元1499年時Oliver主教重新修建，外觀上沒有太多繁複的雕功，是屬於比較穩重，不是特別會讓人震懾的哥德式教堂；然而，當我們走進了修道院內，感觀頓時轉變。率先看到的，是修道院正面的彩繪玻璃窗；大型彩繪玻璃窗是哥德式教堂四大特徵之一，這面彩繪玻璃窗並沒有約克大教堂大東窗那麼大，但或許是因為下午時分，陽光正烈，光線透過彩色玻璃照射進來，使得修道院內部顯得特別耀眼動人。修道院內祭壇前，唱詩班正在練唱，悠揚的嗓音在遼闊的空間中回盪，大大地襯托出整個修道院內莊嚴氣息，莫名的也使人沉盡在 平穩安定的氛圍中，此刻，我終於了解哥德式慣有的垂直挑高設計是為何而來。我們輕聲走，望著拱頂的肋筋穹隆（vault rib），越靠裡面，穹隆的裝飾越美了，呈現出來的是雕工精細的扇子摺狀，像仕女的裙擺優雅地拖覆在上頭。

【大不列顛隨便記】神秘的千年石頭

【Stonehenge】9:30am~13:00pm

我還記得以前玩「模擬城市」的時候，在眾多世界地標裡，我第一個想搬的就是英國的史前巨石Stonehenge到蓋好的城市中，照理來說我對這個地方應該很感興趣才是；豈料，真有機會到英國一遊，規劃行程之時，我對這個地方反倒興趣缺缺。

Letitia則不然，她對這個地方興趣可濃了，因為英國眾多巨石陣乃在西元前三千多年，新石器時代就有了，是屬於和金字塔同等級有千年歷史的神秘古文化遺跡，既然都已經要去英國了，如果不到巨石陣中最出名的Stonehenge看看實在說不過去。

【大不列顛隨便記】 熊、熊，到處都是熊

奧運會的舉行國通常都會選擇一種動物當此運動會的吉祥物，如果奧運在英國舉行的話，他們會選什麼呢？會不會選那些到處都看得到的『熊』？

說『熊』是英國的親善大使，真是一點都不為過，各式各樣的熊在街頭的櫥窗中秀著他們天真無辜的臉孔，每一個都在引誘你進去，然後再等著你將它們給帶回家，Teddy Bear、Paddington Bear、Harrods Bear、湖邊熊….還有一堆叫不出名的熊，不僅英格蘭有，蘇格蘭也有，雖然沒有去過愛爾蘭，但我想，那裡應該也有一堆熊吧！

【大不列顛隨便記】 偶爾也可以看看童裝

仔細想一想，旅行的時候似乎都會免不了買些「到此一遊」服。什麼叫「到此一遊」服呢？！就是印著當地地名的T恤。這種T恤任一觀光景點，處處看得見。其實，也不是特意要買，只是有時不知道要買什麼卻又覺得應該撈一個紀念品回家時，這樣的「到此一遊」服就會被收購。

然而，我這些「到此一遊」服，檢視起來，有個蠻大的問題，那就是尺吋。基本上，歐美這種「到此一遊」，要嘛不是Free Size，要嘛就是小號尺吋等於亞洲的中號尺吋，以至穿起來短袖經常變成七分袖、長袖則變成歌仔戲戲服一般，這樣的結果使得他們難能有機會外出，只能淪落為睡衣。為了避免睡衣成群，後來我在旅行的途中，眼光便很少再駐足於那些T恤上了。

在英國，會破功，是因為各大知名城市的泰迪熊專賣店。這店的產品，實在太可愛的，以至每每晃進去，我們就忍不住多看幾眼，當然，也包括了一隻隻具有當地特色的小熊Logo再配上城市名的「到此一遊」服。只是，在看到吊牌上十幾鎊的價格後，這些裝可愛，一看穿起來就很大件，而且肯定會淪為睡衣的T恤又馬上被我為歸類在不予考慮的物件單中。正當放棄沒多久，我卻瞥見了另一旁的童裝T恤，同樣都有可愛小熊，但價錢硬是比成人裝要便宜很多很多，一件只要3.99鎊。我半開玩笑的對拉同學說：「買童裝好了，反正外國小孩看起來都那麼大隻，搞不好，穿得下。」邊說邊拿著9-12歲小孩穿的衣服比比，居然還真的穿得下。這樣的發現，讓我不知是該哭還是該笑，笑的是，花少少的錢就可以買到裝可愛加合身可見天日紀念T恤一件；哭的是，距離兒童時代已經很久的我，竟然沒什麼長進地還穿得下人家的童裝。

【文末碎碎唸】
童裝和成人裝的價格，真的是差很多。高差價讓我在撈了這件戰利品又不慎遺失之後，旋即毫不考慮地在另一個城市補貨回來，反正，買兩件童裝是一件成人裝的價格還有找。也因此，突然覺得，下次再玩耍，偶爾也要逛逛人家的童裝部，這樣一來，搞不好在有戰利品之餘，還可以省下很多錢。（←都不要買不是更省錢????）

【大不列顛隨便記】劍橋五月天

【劍橋 Cambridge】10:00am~17:00pm

康橋的靈性全在一條河上；康河，我敢說，是全世界最秀麗的一條水。
康橋的“backs”自有它的特長，這不容易用一二個狀詞來概括，它那脫盡塵埃氣的一種清澈秀逸的意境可說是超出了畫圖而化生了音樂的神味。
它給你的美感簡直是神靈性的一種。


這是徐志摩在『我所知道的康橋』一文中對康河的描述。以前看到這些文字的時候覺得這些文人真是誇張，後來『人間四月天』紅遍全台，康河身影也微微透過影像出現在我眼前，看著林徽音與徐志摩在康河上含蓄談情，覺得康河除了徐先生描寫的那些之外，似乎還多了幾分綺旎浪漫。

【大不列顛隨便記】湖區之於我

【湖區 Lake District】10:00am~15:00pm

我有時在想，自己對於湖區的評價，是不是壞了點？翻開<大不列顛隨便記>湖區的部份，老是看到「無聊」、「皺眉」、「到這…..還不如….」等字眼，搞得大家以為這個地方好像很不好玩似的！

其實，並不是這樣的。湖區絕不愧於英國人及日本人給她英格蘭最美麗的土地的封號。我之所以會發出奇怪的聲音，純粹乃因為曾經渡過一段不算短、單調的看湖歲月。以致再看到澄澈如鏡、平靜無波的湖光水色，我實在很難發出『哇！好美好美的湖啊！』這種瓊瑤式對白的讚美詞。

【大不列顛隨便記】小童灑尿瀑布！

【湖區 Lake District】
你喜歡哪一種瀑布呢?

我先說我喜歡的好了! 我偏好的是那種高落差，流水會不斷渲洩而下，嘩啦嘩啦交織出大片白簾景像的瀑布。

在湖區安伯塞德旅客中心，我們看到一張水流如白緞般漂亮的瀑布明信片，詢問遊客中心的小姐，得知這瀑布就在附近，而且恰恰就在我們健行的路線上。原本只是單純的健行活動，現今加上有漂亮瀑布可看的附加價值，『可能會很好玩喔！』的感覺，頓時躍升一倍，兩人於是開開心心地踏上路程。遠離塵囂的健行步道，兩旁盡是鮮綠的樹；樹蔭很廣，大片陽光泰半都被遮蔽，只留下些許稀疏陽光在葉片間穿梭；大量的氧氣被綠樹所釋放，使得這裡的空氣呈現出一種全然的清新，也讓走在其中的我們完全不感疲累只覺涼爽舒暢、心曠神怡。

這條健行路線並不難走，即使到了爬坡的階段，走起來也好像是散步一般；加上沿途有清楚的指標，讓人不用擔憂走岔了路，連地圖都可以不用時時拿在手上；因此我們要做的事，就只要全然地放鬆，將自己沉浸在芬多精當中即可。

在步行的沿途，我們偶爾會看到清澈的溪流，想必是由瀑布那所流下的水。然而越往高處走，看到的水流量仍是像下游一般，耳邊也聽不到轟隆隆的流水聲，使得我不禁開始皺起了眉頭，想起以前看『歐洲最大瀑布』的情景。

話說某年我去看『歐洲最大的瀑布』，心裡想，既然是『最大』瀑布，那肯定就像是尼加拉或是伊瓜蘇那種氣勢磅礡會叫人嘆為觀止的瀑布吧！怎知到了現場，見著了所謂的『大瀑布』，覺得台灣平溪的十分瀑布都比他要來得宏大壯觀一點。這回時空轉到英國，目標前往的瀑布該不會又是這種會教人發出『咦！那A系安內』的吧!?

【大不列顛隨便記】霍格華茲快車！

【湖區 Lake District】

霍格華茲快車，在JK羅琳筆下是一輛載巫師們前往霍格華茲的紅色蒸氣火車。我對蒸氣火車最早的印象大概是小時候在現在的228公園，以前的新公園內所看到的「騰雲號」。後來的印象呢! 則來自於電影、電視中那種冒著白煙，會發出長長一聲『嗚~~』，然後青嗆青嗆往前開走的畫面。於是這19世紀初發明的古早火車，也就這樣一直停留在只看過，沒坐過的境界中。

計畫大不列顛之行時，在湖區遊湖介紹中見著了這麼一段，『從波納思往北可達安伯塞德，往南至雷克塞德（Lakeside）還可以乘坐一小段古老的蒸氣火車，相當受旅客歡迎』。這種看起來好像只有此地才有的，不坐可惜喔！的言詞，當下引起我的注意，堂而皇之塞進了計畫表。

【大不列顛隨便記】有一隻兔子叫彼德

【湖區 Lake District】
英國湖區Lake District 一直以來就是吟遊詩人們所鐘情的地方，起伏有致的丘陵、綠茵如絨的草原、澄澈寧靜的湖泊，渾然天成的自然景色將這區域裝點為英國人心目中最美麗的土地。

【大不列顛隨便記】湖區概略述

【湖區 Lake District】

「湖區美不美啊？ 聽說那的山巒配上湖水，很美，待好幾天都不夠！?」

從英國回來後，曾經有人問我這樣的問題，而我的反應經常是吶吶的說不出話來，然後努力思索著該如何回答這個問題。爽快的說「是，很美」，我說不出來；說「不是，不美」也很奇怪，實則是這個問題由我回答實在太不客觀。

【大不列顛隨便記】戀戀山城之愛丁堡遊行

【愛丁堡EDINBURGH】
八月的愛丁堡，是熱鬧的，因為有眾所皆知的藝術季，而藝術季中最讓人津津樂道的則是軍樂分列式表演( Military Tattoo)。五月份到愛丁堡的我們，自然瞧不見軍樂分列表演，卻無巧不巧的碰上愛丁堡軍樂隊大遊行。旅行中遇到不預期的好事，總是會教人感到幸運，記憶也會像橡皮糖一樣，強固地留在腦海中。
皇家哩大道Castle Hill這端，除了赫赫有名的城堡外，格子呢工廠及蘇格蘭威士忌中心也都在此。於是就住在Castle Hill山腳下的我們，將在蘇格蘭威士忌中心搜刮來的東西放回去後，不隆咚地又再延著樓梯向上爬去，準備到下一個目標地:格子呢工廠。焉知，長長階梯才跨到一半，就聽到美妙的風笛樂曲傳來，『上面在幹嘛?』我和Letitia對看了一眼，三步併兩步地快速拾級而上，想在第一時間探個究竟！

【大不列顛隨便記】戀戀山城之蘇格蘭必撈土產:Scotch Whisky

【愛丁堡EDINBURGH】

講到威士忌(Whisky)，直覺就會聯想到蘇格蘭。由於威士忌在蘇格蘭地區生產已有五百多年的歷史，加上當地傳統、嚴謹的釀酒技術，造就出一瓶瓶頂極佳釀任人玩味鑑，使得大家自然而然地都視此地區為威士忌的發源地。

威士忌在蘇格蘭地區可以分為四個產區：Highland、Lowland、Campbeltown及Islay。酒廠族繁不及備載，因為聽說光Islay這個小島，每25哩就有八個蒸餾酒坊，密度相當的高。

蘇格蘭威士忌是以麥類或其他穀物做原料所釀製的。一般來說有混合的(Blend)、純麥的(Pure Malt)、還有單一麥芽的(Single Malt)。等級畫分也以此類推。混合的威士忌乃用多種麥芽酒加上由其他穀物釀製的酒混合而成，口感多半滑順，平易近人，卻也嚐不出箇中滋味。純麥酒 (Pure Malt)，則是由不同酒廠、多種單一麥芽酒混配而成，因為都是由麥類所調混，純麥威士忌比一般調合威士忌就來得陽剛些，價格也高些。而要說到最高等級的，則是單一麥芽(Single Malt)了。我原先以為單一麥芽酒就如同中英字面所看到的一樣，指得是單一種麥芽做原料製成的酒。後來才知道，這認知是不正確的。這裡所謂的單一，指的是單一酒廠。威士忌在混配的階段，若混配多種麥芽酒來源皆出自同一酒廠的麥芽酒，則稱為單一麥芽酒(Single Malt)。

【大不列顛隨便記】戀戀山城之旅行中的人物顯影

【格拉斯哥Glasgow】
旅行，看到優美的風景、壯碩的建築物或豐富的博物館，自然很叫旅人讚賞不已；然，這些東西，經過歲月洗禮，有時回想來總有生硬、虛浮的感覺，和不同時段卻都曾踏過同一塊土地的旅人三兩間談論起，描述景象如出一轍，就像看導覽書一樣，不見特別，若問起旅途中最難忘的事，這些死板板的參觀景點通常也沒有雀屏中選；但如果在這些景點中添加一些人、事、物，那麼一切則又不同了，感覺，柔軟許多，底心的觸動深刻，記憶的餘韻就像一杯好茶一樣，甘甜的讓人想要反覆咀嚼。

【大不列顛隨便記】戀戀山城之拜託！麻煩請給我比例尺

【格拉斯哥Glasgow】

對自助旅行者來說，『地圖』是必要的生存工具，一份好的地圖，可以使自助旅行者任意到達他想要去的地方；一份好的地圖，可以讓自助旅行者在尋找的路程上節省許多時間，因為它標示的詳細又明白。

我是個不喜歡拿Information Center發的地圖的人，因為攤開來，大大的一張，所有路名全標示其中，詳細到會讓我覺得頭昏，所以我只喜歡看旅遊書上或M速食店中可免費拿到的市區觀光簡圖，該有的重要景點，該會經過的重要街道，全都包含其中，十分實用。

【大不列顛隨便記】戀戀山城之最讓人感動的英文字

【愛丁堡EDINBURGH】
細算半個月大不列顛行帳單，『交通費』占的比例當然最重，再看下來居然發現有一費用的比例也高得叫人咋舌，那就是門票參觀費。

出國玩耍，觀光客很難不一一探訪導覽書上所明列的景點。既然有人捧著白花花的銀子前來，英國人當然也不會跟你客氣，來，進門前請先在小亭子那繳錢，要不，甭看！於是，教堂要收錢、學校要收錢、某某館也要收錢，與皇室有關的收得更多，誰叫皇室這兩字本身就代表了另一種水平、具有另一種神秘。

【大不列顛隨便記】戀戀山城之紀錄，完整的保留

【格拉斯哥Glasgow】

對於貧困自助旅行的我們而言，Admission Free不用錢的參觀點，一直是最愛，於是，只要看到這兩個英文字，Letitia和我總是會很順便地進去晃一晃！而這一晃便也瞧出蘇格蘭人對自己的文化歷史、生活剪影是多麼重視！

【大不列顛隨便記】戀戀山城之相似的味道

【愛丁堡EDINBURGH】


我最喜歡那種有Old Town 和New Town之分的城市，因為可以同時體會兩種截然不同的美，愛丁堡正是這樣的一個城市。以王子街Princess Street做分水嶺，南面高聳的地勢是舊城，上面有著古城堡與文藝復興時代的樓宇建築，北面則是新城，多為維多利亞式的華麗建築。

因為就住在舊城內，泰半的時間我們也都消磨在舊城。初抵愛丁堡的傍晚，天開始泛起層層白霧，舊城也因而被包圍在團團霧氣之中，白茫茫的霧氣使得蘇格蘭的雅典如夢境似的，也將另一方向的舊城市區裝點出不一樣的氣息。

【大不列顛隨便記】戀戀山城之蘇格蘭的雅典

【愛丁堡EDINBURGH】

在大不列顛之行前，Letitia和我曾開了無數次的會議規劃這兩個多星期的行程；然，這些討論美其名是『會議』，實則根本就是吃喝玩樂兼閒嗑牙。我們總是在吃飽、喝足了後再說一句：「唉呦！計劃是趕不上變化的啦~~到時再決定。」為這些根本沒討論到什麼的『會議』粉飾太平。

即使到臨上飛機，除了哪幾天大概要在哪一個城市待下之外，細節部份仍是霧沙沙，倆人只是很沒神經地說一句：「反正飛機要坐那麼久，到時再研究！」又含糊帶過。至於上飛機後的情形，不多說也知道。

直到真踏上了英國的土地，佛腳不得不抱抱時，我們這才開始認份地翻閱起參考書籍。蘇格蘭的雅典－－卡爾頓山丘(Calton Hill)就是這樣被臨時給K出來的！

【大不列顛隨便記】戀戀山城之愛丁堡城堡

【愛丁堡EDINBURGH】



童話書中的城堡，通常不是在森林裡，要不就是在高高的山上。愛丁堡城堡也不例外。它正是一座聳立在死火山岩上的險要城堡，在市中心的任一角落，抬眼望去，很容易都能看得到。因此，要說它是愛丁堡市及蘇格蘭地區的代表象徵，那可真是一點都不為過。

愛丁堡城堡由於優秀的地理位置使得它在六世紀的時候，就已經是皇室的重要堡壘、軍事重地，因此，也見證了蘇格蘭各大大小小的歷史事蹟。直到十六世紀初，皇家哩大道的另一端興建起荷裡路德宮，才取代了愛丁堡城堡皇室住所的地位。

【大不列顛隨便記】一天的活力，由早餐開始！

【約克YORK】
B&B這個字眼在英國，隨處可見。所謂的B&B指的就是Bed and Breakfast，旅行中的人可得到個落腳處及一頓早餐的地方。

B&B大部份都是由退休的老爺爺、老婆婆們所經營，因為孩子們長大了，出外工作或成家，房間也空出來了，老爺爺、老婆婆們平常也沒什麼事，就將空房騰出，用便宜的價格提供給旅客休憩。

【大不列顛隨便記】旅行，要記得帶瑞士刀及針線

要說到這一次大不列顛之行最令人難忘的事，我想，那就是夜夜修補包包。

話說和阿拉在準備這次大不列顛之行前，特地跑到西門町去找尋一個可放下重要證件及錢 、單眼相機、旅遊導覽書、雨傘 、兩天三天內可換洗之簡單衣物、礦泉水…等一堆東西的隨身大包包。這樣的包包還不能是雙肩背，而是要單肩側背式的，因為怕後背式的東西容易被偷。尋尋覓覓，比較了花色和價錢之後，拉拉和我終於各自花了375及475(雖然只小殺了20幾元，但有殺到價，感覺還是不錯)將自己中意的包包給撈回家。

【大不列顛隨便記】優閒下午茶

【約克YORK】

英式下午茶的興起，始於十八世紀一位公爵夫人。歐洲的晚餐通常都在七八點後才食用，中午到晚餐歷經了這麼長的時間，經常會讓人有飢腸轆轆的感覺，因此每到了下午三四點，公爵夫人總會請僕人們準備一壺紅茶、牛奶再佐以一些小點心食用。

獨樂樂不如眾樂樂，公爵夫人開始寄一些卡片邀請三五好友一道來參加她的茶宴，聊聊天順便小聚一番，這股風氣慢慢地在上流社會流傳了起來，然後漸漸風行全國，成為一種風尚。