傳統百年點心Kürtőskalács

身為稍微頹廢的隊員，沒有幫忙只會在旁邊亂，似乎是這一清晨在地鐵站裡的寫照。

正所謂人多嘴雜，想要出頭張羅的就去吧！其餘的就在旁邊東瞧西瞧，這一瞧，就看到了長得圓圓長長，中間空心，像個煙囪狀的麵包。歐洲地鐵站，不管是西歐、中歐還是南歐亦或者是東歐，都有個共同點，就是裡面都有：麵包店，方便大家交通移動上時購買。可這個一圈圈長長的點心，卻是獨立一間店，這，就興起我們的興趣湊近看看。

要說它像麵包，不如說像點心。做法呢似乎是將麵糰斜捲上粗管的金屬條棒上烘烤而成。當時我因為孤陋寡聞鮮少到台灣中南部逛夜市，不知道這當下把它當成是中空胖胖版的吉拿棒看待的點心，是匈牙利傳統的百年點心Kürtőskalács，而它也早就進駐到逢甲夜市裡。

從上輕輕一撕，這點心倒也十分容易分食；而看似薄薄一捲，以為會像可頌那樣爽脆，口感上卻也不是，而是外表清脆，裡面頗為紮實又帶點嚼勁。表面上雖然沾滿了糖粉，卻也不甜膩。至少感覺比吃油炸的吉拿棒要來得健康多了。

直徑還蠻大一捲的Kürtőskalács，售價也不貴，300福林一個(約台幣33元)，據說在奧、捷的一些城市裡也可以看得到。若是有看到的話，不要錯過，是個還不錯可以解解饞的點心。