
Tuesday, March 12, 2013
Tuesday, January 15, 2013
去完土耳其後的世界地圖
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對於土耳其,其實沒有甚麼特別的想法,即使曾經聽過一些去過的人說過:是很棒的地方。但,還是沒有特別吸引我。至少,在還未踏入的國家的優先順序裡,他不會是一個占前五名的地方;再者,才去過埃及,不曉得為什麼我總覺得這兩個地方感覺應該差不多,連密著去,好像沒多大必要。不過,就是契機嘛!想去的地方不一定可以馬上去,說到底都是走跳沒有去過的地方,也無謂了。
十天的行程繞了一趟,去前跟去後一樣,只不過更堅信了:這,不是一個不好玩、沒趣的國家,只是,在優先順序上,用不著擺得太前面。最主要的原因還是在於:幅員太廣大,遂,花在移動交通的時間上太多。若是如此,夜間移動,是最適合的,起碼不會浪費太多時間。很多自助旅行者,也是;巴士也好、夜臥車也好,總之,旅行團的那種白天式移動,就算是搭飛機我都還是覺得浪費時間。如此情形下,十天扣掉飛機兩天,再扣掉零零總總加起來大概兩天半的遊覽車時間,真的下地看看的時間,大概才五天。我還自嘲的說:我們參觀最多的景點就是各加油站的...廁所跟小賣店。一個旅行如果弄到如此,實在也是有點悲哀;不過,妙的是,要說好像沒玩到,又不至於。


標籤:
土耳其
Wednesday, January 09, 2013
【土耳其】土耳其茶與咖啡

當然,這或許也是因為我嗜咖啡多過於茶的…主觀偏見。
不過,我怎麼樣也沒有想到,抵境第一天,天冷,好奇心使然下點了一杯茶,自此擄獲我的心。
標籤:
土耳其
Sunday, January 06, 2013
【土耳其】麵包
在村上春樹【雨天炎天】這本書中,曾提及了他因為和友人吃不慣土耳其菜,所以三餐大多都是以土式麵包跟茶Çay為主。當時看到的第一個想法是:喔!土耳其菜可能不太好吃。
去了一趟土耳其,發現,不偌想像中的不好吃;羊肉或許有時羶味重,牛肉或許不像我們習慣吃的一片一片的,而是剁碎做成肉餅式的,但,偶爾還是有調理的不錯的;湯品,喜歡放些洋蔥、小麥小米、扁豆、優格,帶點酸的調味是他們的最愛;我甚至格外喜歡他們加檸檬、橄欖油、優格,簡單清爽的沙拉,每餐都要吃好一大盤;前菜MEZE,種類更是繁多。後來看到王宣一的文章,才知道原來土耳其菜曾被譽為世界三大菜系之一啊!(雖然是土耳其人自己自稱的) 不過,處於歐亞樞紐位置,又歷經愕圖曼帝國的東征西討,結合東西文化,有著豐富的香料,多樣的菜色,要討這封號,不難想像。
去了一趟土耳其,發現,不偌想像中的不好吃;羊肉或許有時羶味重,牛肉或許不像我們習慣吃的一片一片的,而是剁碎做成肉餅式的,但,偶爾還是有調理的不錯的;湯品,喜歡放些洋蔥、小麥小米、扁豆、優格,帶點酸的調味是他們的最愛;我甚至格外喜歡他們加檸檬、橄欖油、優格,簡單清爽的沙拉,每餐都要吃好一大盤;前菜MEZE,種類更是繁多。後來看到王宣一的文章,才知道原來土耳其菜曾被譽為世界三大菜系之一啊!(雖然是土耳其人自己自稱的) 不過,處於歐亞樞紐位置,又歷經愕圖曼帝國的東征西討,結合東西文化,有著豐富的香料,多樣的菜色,要討這封號,不難想像。
標籤:
土耳其
Wednesday, October 03, 2012
【法國】來自小魚諾曼第地區Honfleur的明信片

結果,還是收到她捎來的明信片,她是這樣寫道的:
Tuesday, September 25, 2012
【克羅埃西亞】寄給自己Zagreb的明信片

自己看到這張明信片都想笑。我的克羅埃西亞,恰如這張明信片一樣的完全可以詮釋。雖然表面上看來是Zagreb,可,就只是表面,搓破了,郵票跟郵戳,壓根就不是克羅埃西亞,而是...匈牙利;也於是Zagreb的印象???就只是表面輕輕一劃地船過水無痕。
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