根據網路的說法，這個餅乾在2005年出現後就造成了一股旋風，而變成「知名」及「不可不帶」的香港伴手禮則是2009年之後。我一直在想，09年我也有去過香港啊？！當時怎麼不知道這是必買之物？？不過，這也不奇怪，因為直到這次去之前，我還是不知道。這就跟什麼時候全台灣的伴手禮只剩下：鳳梨酥，沒別的了似的一樣的是個謎。
不過，當在網路上看到Jenny Bakery的小熊圓鐵盒包裝之後，頓時也覺得不奇怪了。因為鐵盒子長得實在很可愛，會紅，大概是因為大家都只想要盒子吧。這，是沒吃過之前只憑眼睛看的初步想法。
實在不能怪我這樣想。因為不求甚解的初略看到裡面的餅乾時，我心想：這不就跟小時候掬水軒喜餅禮盒一樣嘛？！雖然我小時候極為喜歡吃這種擠花，中間有著一抹紅的西點小餅乾，但，當隨著時代演變，這種圓鐵盒的喜餅禮盒難以再找到，失落了好一陣子的我以為在忠孝東路敦化南路口的那間X成麵包店或者中山北路上的X利麵包店的西點小餅乾堆裡可以重新找回記憶，一吃之下發現完全不是那個味道而更失落之後，對此種奶油小餅乾，已不抱懷任何希望。
是以當友人說要買，我也只是跟班的「喔」了一下。帶著這種可有可無的隨便心情於銅鑼灣穿過來又穿過去，累得要死地死命找尋店家的時候，內心下過無數個：要不要那麼堅持啊？！沒吃到也不會死吧？！鐵盒更因為零雜物的青豆化，也沒激起非要不可的慾望。
當然，我還是買下了。都走了這麼遠的路嘛！也當然，不得不稱讚一下這個曲奇餅。撕開鐵盒上的膠帶時，我彷若又回到小時候，媽媽耳提面命的交代：膠帶不能丟喔！等等要把它黏回去(←笑~以前沒有密封盒，鐵盒蓋好膠帶再黏回去可以減少空氣沁入使餅乾變潤，算是變相防潮)。盒蓋一打開，即使上面還鋪著一層氣泡紙，奶油芳香漫天鋪地的襲來，真是好香好香。我以為掬水軒的餅乾已經夠環保了，沒想到這珍妮曲奇餅更環保，連分門別類的隔層塑膠格都省了，有造型的擠花小餅乾或者單純的圓圓胖胖小圓餅，就這麼個直立，一個挨著一個，緊緊依附地隨圓心擺放。這樣毫無空隙的填塞，真好；先前還有點擔心的小心捧著，深怕一晃，裡面的餅乾就會支離破碎；焉知人家想得比你實在，如此的擺置，再疊著一張氣泡紙，支離破碎的疑慮馬上降低70%。聞起來芳香無比的餅乾，酥鬆無法想，用入口即化來形容會喪失餅乾還是需要嚼咬的小樂趣，但，真也是差不多。香濃奶油味漫溢在唇齒間更不在話下，莫怪被廣為推薦。
這間曲奇餅店，雖然有很多分店，但，都位於一層內又再分隔好幾個小間的大樓店鋪內，尖沙咀那間還算好找，雖說寫了重慶站讓人誤以為是在重慶大廈裡的店鋪，但大樓有好心的伯伯可以問，即可得知正確的位置其實是在隔壁棟CKE；銅鑼灣的，光是要找到正確的「糖街」就叫人快要走到發暈，更遑論即便找到了這短短的一條街，憑著門牌還是找不到所謂的購物站的入口到底在哪裡？！(←請注意，八月聽說租約要到期所以到時是不是在那，不知？)有沒有必要如此千里萬尋的「不可不帶」？？端看個人的腳力以及意志力。不過，網路上有很多好心人，如何走到這間店鋪，周邊的街景店鋪長怎樣，一系列都拍下照片給你/妳看(←真是佛心來著)。依樣畫葫蘆照找一遍應該會比較容易。
又，雖然知道論酥鬆度、香濃度一定都比不上Jenny Bakery，但寫著寫著突然很想吃掬水軒的中間一抹紅西點小餅乾。孤狗大神了一下，立馬下單。看到熟悉的鐵盒，都不知道是該為這復古造型感到高興還是憂傷？從小看到大當然會因為熟悉而升起懷念再多添幾許喜歡的情緒，但沒有年份情感的人來說，這鐵盒還真稱不上好看。要是能改變一下造型，相信會有助行銷。就像Jenny Bakery，弄個可愛小熊，每季鐵盒封面還會變化不同設計，即使明知裡面的餅乾都是一樣的，但，猛一看，瞬間，還是會點燃不小的購買慾啊！
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